Стеклянная угольная колонна может подсоединяться сразу после самогонного аппарата и самогон, прежде чем попасть в приемную емкость, будет проходить очистку. Колонка заполняется активированным углем марок БАУ и КАУ. При необходимости, можно легко сменить старый уголь на новый. Самогон, пропущенный через уголь, становиться гораздо мягче на вкус. Применение угля в фильтрации самогона — это абсолютно безвредный для организма человека и, практически, один из самых эффективных способов очистки самогона.
При фракционной дистилляции/ректификации не следует пропускать «головы» через колонку, чтобы не портить уголь. Колонну рекомендуется задействовать только при начале отбора основной фракции (самогон или спирт).
Бентонит (глинопорошок бентонитовый), светло-серого цвета без постороннего вкуса и запаха, применяется для осветления сусла, виноматериалов и вин от белковых, обратимых коллоидных и биохимических помутнений. При добавлении бентонита происходит захватывание частиц мути, которые выпадают в осадок. Вино становится прозрачным.
Женевер - так называется голландская можжевеловая настойка, спирт для которой приготавливается из ячменного солода, пшеничного зерна с можжевеловыми ягодами. Также известна под названием шхедам (Шхедам - район г. Роттердама). Крепость женевера может быть различной - от 35 до 45% об. Напиток обладает ароматом можжевельника.