Пластиковый бак при хорошо закрытой крышке имеет полную герметичность, в комплекте с гидрозатвором (водяным замком) хорошо подойдет в качестве емкости для брожения для приготовления браги, вина и пива в домашних условиях. Так же его можно просто использовать в домашних целях.
Фермент Глюкаваморин (содержит фермент протеазу) применяется для переработки растительных белков до пептидов и аминокислот, что будет являться питательной средой для дрожжей.