Отправляем
по России
Каталог товаров

Солод ячменный Венский, 1 кг. по России

Артикул: -
(0)
Используется для увеличения цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полно-вкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Без имени-35.jpg

Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски.  Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

Похожие товары
Натуральный продукт, применяемый в пивоварении, для осветления пива.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Карбонаты считаются самыми важными элементами в процессе пивоварения.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Специальный гипс для пивоварения, очищенный.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с флокуляции белков и стабилизации вкуса. Максимальное количество кальция и хлоридов, которые могут быть добавлены к пиву 200 мг / л.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии